Anda sedang mencari inspirasi resep donat cream susu | donat krim susu | donat viral dari korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat cream susu | donat krim susu | donat viral dari korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. donat viral dari korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
donat viral dari korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat cream susu | Donat krim susu | Donat viral dari korea menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat cream susu | Donat krim susu | Donat viral dari korea:
- Ambil Bahan yudane:
- Ambil 50 ml air mendidih
- Ambil 50 gr tepung cakra
- Gunakan Bahan adonan donat:
- Siapkan a.) Bahan A
- Ambil 250 gr tepung cakra
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Ambil 50 gr bahan yudane tadi
- Ambil b.) Bahan B
- Sediakan 110-130 ml air hangat
- Gunakan 3-4 sdm gula pasir
- Ambil 1,5 sdt ragi instan
- Siapkan c.) Bahan C
- Sediakan 2 sdm mentega/butter
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan filling:
- Gunakan 150 gr whip cream bubuk
- Ambil 250 ml air es
Cara membuat donat kentang: Campur semua bahan ke dalam mangkuk dan diuleni hingga kalis (tidak lengket di tangan) dan elastis. Kemudian tutupi mangkuk dengan kain basah hingga mengembang (kira-kira setengah sampai satu jam). Bentuk adonan menjadi donat, jika ingin. Berikut jenis-jenis donat dari sejumlah negara, termasuk Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Donat cream susu | Donat krim susu | Donat viral dari korea:
- Buat adonan yudane pada malam hari jika mau digunakan keesokan harinya. Campur bahan yudane dan simpan dikulkas selama semalaman. (Adonan yudane dimasukkan kedalam toples atau plastik ya).
- Campur bahan B dan diamkan selama 10 menit hingga keliatan busanya yang menandakan ragi aktif.
- Campur bahan A kemudian masukkan bahan B dan uleni hingga setengah kalis. Selanjutnya masukkan bahan C dan uleni hingga kalis. Proofing adonan kurleb 10menit.
- Kemudian bagi adonan dengan cara menimbangnya masing2 berat adonan 40gr. Rounding adonan
- Ambil adonan dan pipihkan adonan menggunakan rolling pin dan cetak (saya mencetak menggunakan gelas bening panjang yang telah dilumuri tepung terigu).
- Setelah dicetak letakkan adonan diatas paper baking/kertas bolu kukus yang telah diberi tepung agar tidak lengket. Proofing kurleb 1 jam.
- Goreng adonan hingga berwarna brown.
- Diamkan donat hingga dingin terlebih dahulu. Setelah donat dingin, mixer whipp cream+air es kurleb 7-8 menit. Belah donat tapi jangan sampai terputus, kemudian masukkan filling whipp cream ke dalamnya. Tabur gula donat/gula halus diatasnya. Simpan donat didalam toples dan masukkan kulkas. Donat ini sangat enak jika dimakan dalam keadaan dingin.
Selama masa itu, donat cukup murah sehingga bisa dinikmati oleh banyak orang sebagai pilihan menu sarapan yang enak, ringan, dan praktis. Secara tradisional, donat bujur sangkar ini dinikmati dengan café au lait atau kopi susu. Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk varian dan dari berbagai jenis bahan. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang.
Donat viral dari korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
