Anda sedang mencari inspirasi resep jangan lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan lombok ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan lombok ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jangan lombok ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jangan lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jangan Lombok Ijo menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jangan Lombok Ijo:
- Sediakan 100 gr tempe semangit (3-5 hari di kulkas), potong dadu
- Sediakan 150 gr tempe potong dadu
- Ambil 10 cabe ijo, iris
- Siapkan 5 bawang merah, iris
- Gunakan 3 bawang putih, iris
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 600 ml santan sedang
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Jangan Lombok Ijo:
- Siap bahan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabe ijo, salam dan lengkuas.
- Masukkan tempe, aduk rata hingga harum.
- Tambahkan santan, garam, gula merah dan kaldu bubuk
- Tunggu hingga mendidih, santan agak menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa cicipi rasa.
- Sajikan…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jangan Lombok Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!