Anda sedang mencari ide resep odading viral yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading viral yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading viral, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan odading viral yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah odading viral yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Odading Viral memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Odading Viral:
- Gunakan 300 g tepung pro sedang (segitiga biru)
- Siapkan 5 sdm gula halus
- Sediakan 1 sdt ragi
- Ambil 1 telur
- Ambil 1 SDM margarin /butter
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
- Sediakan 140 ml air
Cara menyiapkan Odading Viral:
- Siapkan wadah, lalu masukan 300gr tepung terigu, 5sdm gula halus, ¼sdt vanili bubuk, 1sdt ragi, 1 telur (kocok lepas terlebih dahulu) dan 140ml air, lalu campurkan semua bahan menggunakan spatula
- Setelah semua bahan masuk uleni adonan sampai setengah Kalis, kemudian masukkan 1sdm margarin, dan uleni adonan sampai benar" Kalis (apabila dilebarkan sudah tidak sobek atau elastis)
- Setelah adonan Kalis bulatkan adonan kemudian tutup adonan menggunakan kain bersih tunggu ± 60 menit sampai mengembang 2 kali lipat.
- Setelah mengembang 2 kali lipat, uleni sebentar adonan dan setelah itu pipihkan adonan menggunakan gelas atau rolling pin kayu sampai tebal adonan ±1cm, lalu bagi adonan sesuai selera
- Kemudian, panaskan minyak dan setelah minyak panas kecilkan api kompor (api terkecil) kemudian masukan adonan odading satu persatu.
- Goreng odading dengan menyiramkan minyak keatas odading (seperti menggoreng donat) fungsinya agar odading mengembang.
- Setelah odading berwarna cokelat keemasan, angkat odading dan tiriskan. Setelah ditiriskan pindah ke piring saji dan taburi dengan gula halus sebagai toping
- Dan siap disajikan 💛
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat odading viral yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
