Sedang mencari ide resep pisang gapit saus karamel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang gapit saus karamel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang gapit saus karamel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pisang gapit saus karamel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pisang gapit saus karamel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pisang Gapit Saus Karamel memakai 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pisang Gapit Saus Karamel:
- Sediakan Saus Karamel
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 100 gr gula merah
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 450 ml susu uht plain
- Siapkan Pisang Gapit
- Siapkan 6 buah pisang
- Gunakan secukupnya Mentega
Cara membuat Pisang Gapit Saus Karamel:
- Siapkan semua bahan. Kupas pisang, iris menjadi beberapa bagian, sesuai selera. Sisir gula merah. Campurkan 2 sdm tepung maizena dengan 50ml air hingga larut.
- Panaskan gula pasir di atas panci dengan api kecil sampai menjadi karamel.
- Masukkan larutan maizena dan 400ml susu uht.
- Tambahkan gula merah.
- Aduk hingga saus tercampur rata dan mengental. Sisihkan.
- Siapkan wajan anti panas untuk menumis pisang.
- Panaskan mentega hinggal leleh dan masukkan pisang potong secukupnya.
- Pipihkan pisang dengan menggunakan spatula.
- Balik sehingga kedua sisi masak sempurna. Saya suka yang agak kecoklat
- Sajikan pisang di media yang sudah disediakan. Tuangkan saus karamel dan pisang pun siap dinikmati untuk acara ngeteh sore bersama keluarga tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pisang Gapit Saus Karamel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!