Anda sedang mencari inspirasi resep korean bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean bulgogi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan korean bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan korean bulgogi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Korean Bulgogi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Korean Bulgogi:
- Sediakan 5 ons daging sapi bagian sandung lamur
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah jahe kecil
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Gunakan 1/2 buah lemon (ambil airnya)
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Siapkan Sedikit minyak zaitun
- Gunakan Secukupnya wijen
Cara membuat Korean Bulgogi:
- Potong daging lalu cuci bersih
- Uleg bawang putih, merica, jahe dan garam sampai halus, masukkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan kecap,saos sambal dan perasan lemon aduk hingga rata
- Rendam daging dengan racikan bumbu tadi sekitar 2 jam agar bumbunya meresap
- Setelah 2 jam kemudian panggang daging dan bawang bombay yang sudah di iris-iris
- Panggang hingga matang. Ambil piring saji Bulgogi ala korea siap di sajikan dengan taburan wijen di atasnya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat korean bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
