Sedang mencari inspirasi resep tahu kocek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kocek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kocek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu kocek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu kocek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Kocek menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Kocek:
- Gunakan 20 biji tahu goreng
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk, air mendidih, minyak goreng
- Gunakan Bahan sambal
- Sediakan 7 biji cabe rawit merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Kocek:
- Siapkan bahannya
- Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih yang sudah di haluskan, kaldu bubuk, aduk rata, tuang air mendidih, tuang secara bertahap, aduk rata
- Isikan adonan ke tahu goreng, lakukan sampai selesai, kukus, angkat, iris iris lalu di goreng
- Masukkan ke sambal, aduk aduk
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu kocek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
