Anda sedang mencari ide resep semur telur ceplok pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur ceplok pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur ceplok pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur telur ceplok pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur telur ceplok pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Telur Ceplok Pedas menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Telur Ceplok Pedas:
- Siapkan 5 butir telur
- Gunakan 50 gr soun
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 3 biji cabe merah
- Gunakan 2 biji cabe rawit merah
- Ambil 1/2 buah tomat
- Siapkan 500 ml air
Cara menyiapkan Semur Telur Ceplok Pedas:
- Ceplok telur. Goreng tahu putih, potong-potong sesuai selera. Rebus soun sebentar dengan air mendidih. - (lihat tips)
- Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan cabe, tumis hingga cabe layu. Tambahkan tomat, tambahkan juga air. Bumbui dengan garam, lada, pala, kecap, saus tiram. Aduk rata sesuaikan rasa.
- Masukkan tahu dan telur Ceplok. Pindahkan ke mangkok saji, jangan lupakan soun. Taburi dengan bawang merah goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur telur ceplok pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
