Sedang mencari ide resep semur terong pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur terong pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur terong pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur terong pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur terong pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Terong Pedas menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Terong Pedas:
- Ambil 5 buah Terong
- Sediakan 1/4 buah Kol
- Sediakan 1 buah Tomat
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 biji Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 4 biji Cabe merah keriting
- Siapkan 5 biji Cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya Garam,gula,merica
- Gunakan 1/2 blok Gula jawa
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Cabe rawit utuh
Langkah-langkah membuat Semur Terong Pedas:
- Siapkan bahan lalu potong2 bahan.Goreng terong dengan sedikit minyak hingga setengah matang,sisihkan. Haluskan bumbu,lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- Beri air lalu masukkan gula jawa,garam,gula,merica dan kecap manisnya.Setelah meletup letup masukkan terongnya,kemudian kol dan tomatnya.
- Masak hingga matang,jangan lupa tes rasa.Sajikan dengan taburan bawang goreng,semur terong siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur terong pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
