Anda sedang mencari inspirasi resep telur puyuh pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep cara membuat telur puyuh balado dengan rasa pedas manis. Telur puyuh memiliki rasa yang sedikit berbeda dengan telur ayam biasa. Menurut saya pribadi telur puyuh rasanya lebih enak dibandingkan telur ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur puyuh pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur puyuh pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur puyuh pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur Puyuh Pedas Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Puyuh Pedas Manis:
- Siapkan Telur puyuh (aku beli di pasar 2bngkus 20k)
- Siapkan 1 sachet Royco ayam yg harga 500,-
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sachet kecap bango harga 1000,-
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 4 sdm minyak goreng buat numis bumbu
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 1/2 ons cabe keriting
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 5 siung Bawah merah
- Siapkan Tambahan larutan:
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 100 ml air
Sebab untuk mendapatkan keberhasilan dan daya tetas yang tinggi, cara pengaturan suhu adalah syarat yang paling mutlak untuk anda kuasai selain cara mengatur kelembapan, cara memilih telur yang bagus dan juga cara persiapan mesin sebelum penetasan. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Kupas telur puyuh yang sudah direbus, sisihkan. Karena ukurannya yang mungil, telur puyuh mampu menyerap bumbu lebih baik dibandingkan telur ayam dan bisa tampil cantik saat dipresentasikan.
Langkah-langkah membuat Telur Puyuh Pedas Manis:
- Cuci bersih telur puyuh, lalu rebus sampai matang. Rendam air dingin dan kupas kulitnya, sisihkan.
- Blender bahan bumbu halus kalau bisa tambah air sedikit iya biar gampang halus. Lalu sisihkan (kalau kurang pedas tambah cabe rawit, tapi kalau saya cabe keriting aja sudah pedes 😊)
- Tumis bumbu yg sudah di blender, aduk" Sampai harum lalu tambahkan air 200ml, garam, royco, gula pasir dan masukkan telur puyuh.
- Setelah air mulai meresap/sedikit tambahkan kecap lalu aduk lagi dan tambahkan larutan tepung maizena aduk" Lagi sambil tes rasa, kalau suda pas diamkan sampai bumbu mengental.
- Kalau rasa sudah pas dan bumbu mengental, matikan kompor.. Paling enak dimakan sama nasi masih panas/hangat🍛 😋😋
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Resep Telur Puyuh Masak Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur puyuh pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
