Rendang Ayam + Tahu
Rendang Ayam + Tahu

Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam + tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam + tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam + tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam + tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam + tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Ayam + Tahu memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Ayam + Tahu:
  1. Gunakan 8 potong ayam
  2. Ambil 4 buah tahu putih
  3. Siapkan 1 sachet bumbu indofood rendang
  4. Gunakan 1 bungkus kara sun santan
  5. Gunakan 5 siung bamer
  6. Siapkan 3 siung baput
  7. Sediakan 7 buah cabai rawit merah
  8. Sediakan secukupnya Garam dan gula
  9. Sediakan Air secukupnya utk kuahnya
  10. Siapkan Minyak goreng secukupnya utk menumis
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam + Tahu:
  1. Cuci ayam hingga bersih, sisihkan
  2. Potong² bawang merah, bawang putih, cabai. Panaskan minyak, tumis hingga harum dan agak layu.
  3. Masukkan bumbu rendangnya ke step no 2. Oiya ini tuh tipe bumbu rendang yang merah gitu, mirip kaya gulai (?)
  4. Masukkan ayamnya juga. Aduk² hingga rata. Tambahkan air, kira² 1,5 gelas kecil gitu. Masak hingga 3/4 matang si ayamnya yaa. Kalau kuahnya agak menyusut, tambahin air lagi gpp.
  5. Di wajan yg berbeda, goreng tahu sampai kering biar nanti pas dicampur ke rendang gak mudah hancur.
  6. Balik lagi ke step no 4. Kalau udh 3/4 matang, tuang santannya. Tambahkan air sebagai kuahnya, kira² aja sendiri yaa hehe.
  7. Masukkan juga tahu yg udh digoreng tadi. Masak semua hingga matang. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Taburi bawang goreng biar makin enak. Yeay sudah jadi 😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam + tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!