Anda sedang mencari inspirasi resep resep jalangkote pastel khas makassar yang gurih renyah dan enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep jalangkote pastel khas makassar yang gurih renyah dan enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep jalangkote pastel khas makassar yang gurih renyah dan enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan resep jalangkote pastel khas makassar yang gurih renyah dan enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Apabila biasanya pastel disantap bersamaan cabai rawit, sementara jalangkote ini dimakan dengan Itulah resep jalangkote yang enak dan renyah. Jalangkote bisa disimpan dalam freezer selama kurang. Bentuk makanan jalangkote ini memang mirip dengan pastel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep jalangkote pastel khas makassar yang gurih renyah dan enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Resep Jalangkote Pastel khas Makassar Yang Gurih Renyah Dan Enak memakai 26 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Resep Jalangkote Pastel khas Makassar Yang Gurih Renyah Dan Enak:
- Siapkan 100 gr wortel (potong dadu,rebus)
- Gunakan 100 gr kentang (potong dadu,rebus)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 85 gr dada ayam (potong dadu,rebus)
- Siapkan 60 gr bihun
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan Bahan kulit :
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr margarin
- Ambil 70-80 ml air (sesuaikan)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan saus :
- Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 3 cabe rawit (haluskan)
- Siapkan 8 sdm saus cabe
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 1-2 sdm cuka (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan 5 sdm air)
Resep Jalangkote Khas Makassar, Camilan dengan Kekayaan Cita Rasa. Penampilannya mirip dengan pastel goreng isi yang sering kita jumpai di tempat-tempat jajanan, hanya Selain jalangkote, pastikan juga untuk mencoba resep-resep khas Makassar lainnya seperti coto Makassar dan nasi. Jalangkote sendiri merupakan pastel renyah dan gurih dan kulitnya lebih tipis dibanding dengan pastel. Selamat mempraktikkan resep jalangkote, si pastel gurih asli Makassar sebagai teman buka puasa atau teman sahur nanti.
Langkah-langkah menyiapkan Resep Jalangkote Pastel khas Makassar Yang Gurih Renyah Dan Enak:
- Siapkan untuk bahan isiannya terlebih dahulu
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- Masukan dada ayam,kentang dan wortel yang sudah di rebus lalu aduk sampai rata
- Masukan gula,garam dan kaldu bubuk lalu aduk kembali sampai rata
- Masukan bihun,aduk dan masak kembali sampai matang.terakhir masukan daun bawang lalu Angkat dan sisihkan
- Dalam baskom lain,campurkan tepung terigu,garam,telur dan margarin lalu aduk sampai rata,lalu masukan air sedikit demi sedikit lalu uleni sampai kalis dan tidak lengket seperti di gambar
- Timbang masing masing adonan sekitar 25- 30 gr atau sesuai selera
- Ambil satu adonan lalu giling sampai tipis dan memanjang
- Isi dengan bahan isian,lalu rekatkan bagian pinggirnya dan pillin.Lakukan sampai selesai
- Goreng jalangkote sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
- Siapkan bahan saus nya
- Tumis bawang putih sampai harum
- Masukan cabe rawit,aduk dan masak sebentar sampai cabe matang
- Masukan saus sambal lalu aduk sebentar
- Masukan air,lalu masak sampai mendidih
- Masukan cuka,gula dan garam lalu aduk sampai rata
- Terakhir masukan larutan tepung maizena,aduk sampai mengental lalu matikan api.
- Jalangkote siap disajikan,kalo teman teman mau lihat versi videonya bisa langsung kunjungi chanel youtube saya ya,link ada di bio saya,terimakasih :)
Ngomong-ngomong soal Jalangkote, makanan ini merupakan camilan khas Makassar yang memiliki bentuk menyerupai Pastel. Camilan gurih yang satu ini biasanya memiliki varian isian seperti wortel, kentang, tauge, dan juga laksa yang dipadu dengan bawang putih, bawang merah, dan diberi bumbu. SEORANG penjual Jalangkote atau pastel renyah khas Makassar, mendapat perlakuan tidak menyenangkan. Para pelaku pun sudah ditangkap dan tengah menjalani pemeriksaan. Nah, terlepas dari aksi bullying tersebut, Jalangkote adalah salah satu makanan yang paling sering dimakan di.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat resep jalangkote pastel khas makassar yang gurih renyah dan enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
