Anda sedang mencari inspirasi resep telur keju cabe garam (tahu kw cabe garam) debm yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur keju cabe garam (tahu kw cabe garam) debm yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur keju cabe garam (tahu kw cabe garam) debm, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur keju cabe garam (tahu kw cabe garam) debm yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur keju cabe garam (tahu kw cabe garam) debm yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Keju Cabe Garam (Tahu KW Cabe Garam) DEBM memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Keju Cabe Garam (Tahu KW Cabe Garam) DEBM:
- Siapkan Bahan Tahu KW
- Sediakan 5 butir telur ayam / bebek
- Siapkan 1/2 keju cheddar dari 1 blok uk 170gr (boleh di beri lebih)
- Ambil 1/2 sendok teh Lada bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- Gunakan 1/3 sendok teh Garam
- Siapkan 200 ml minyak goreng untuk menggoreng
- Gunakan Bahan Cabe Garam
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah besar /keriting (boleh kurang/lebih)
- Ambil 2 buah cabe hijau besar (boleh kurang/lebih)
- Ambil 7 buah cabe rawit (boleh kurang/lebih atau juga skip)
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 sendok teh Lada bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh Garam
- Sediakan 1/3 sendok teh kaldu bubuk
- Gunakan 1 sendok makan mentega/margarin
- Siapkan 1 sendok makan minyak goreng / minyak ayam
Cara membuat Telur Keju Cabe Garam (Tahu KW Cabe Garam) DEBM:
- Kocok dalam wadah telur, lada, garam dan kaldu bubuk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan keju cheddar parut kedalamnya, kocok kembali hingga keju menyatu dgn telur (untuk hasil lebih bagus, bisa dicampur dgn menggunakan blender)
- Setelah semua tercampur, kita masukkan kedalam cetakan (saya menggunakan cetakan puding ukuran untuk 1 sachet agar2). Lalu kukus selama kurang lebih 25 - 30 menit, kemudian angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin baru kita potong kotak2 kecil lalu goreng dgn api kecil (agar tidak meletup2 saat digoreng) hingga berubah warna menjadi coklat keemasan, angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Cincang bawang putih, potong2 cabe rawit, cabe merah besar, cabe hijau besar dan daun bawang. Masukkan mentega dlm penggorengan, tambahkan minyak goreng, masak dgn api sedang. Setelah mentega cair dan menyatu dgn minyak goreng, kita masukkan bawang putih cincang. Aduk2 biar tidak gosong dan matang merata. Setelah agak layu dan harum, baru masukkan cabe rawit, cabe merah besar dan cabe hijau besar, aduk2 lagi.
- Setelah cabe agak layu kita masukkan daun bawang, bumbui juga garam, lada dan kaldu bubuk, aduk kembali. Jika bawang putih sdh agak kecoklatan, kita masukkan telur keju gorengnya (tahu KW), aduk2 kembali agar semua bumbu meresap kedalam telur keju goreng. Jgn lupa koreksi rasa.
- Setelah semua tercampur rata, bawang putih sdh berubah menjadi kecoklatan dan rasanya juga sdh pas. Kita matikan api, angkat dan siap untuk sajikan. Selamat mencoba🙏🥰
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur keju cabe garam (tahu kw cabe garam) debm yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
