Anda sedang mencari inspirasi resep 87. sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 87. sambal ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 87. sambal ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 87. sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 87. sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 87. Sambal Ijo menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 87. Sambal Ijo:
- Ambil 150 gr cabe ijo keriting
- Sediakan 8-9 siung bwg merah
- Ambil 3 siung bwg putih
- Sediakan 2 buah tomat hijau
- Sediakan 1 genggam cabe rawit merah (biar lebih pedas, boleh di-skip kok)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir & penyedap rasa
- Ambil Secukupnya minyak
Langkah-langkah menyiapkan 87. Sambal Ijo:
- Rebus cabe ijo, sebagian bwg merah, bwg putih, tomat & cabe rawit selama 10mnt. Tiriskan. Haluskan (boleh uleg/blender kasar).
- Sisa bwg merah iris2. Panaskan minyak di wajan. Tumis bwg merah sampai harum.
- Masukan cabe yg sudah dihaluskan ke tumisan bwg merah. Beri sedikit air. Masukan daun jeruk & daun salam. Masak sampai air agak meyusut.
- Tambahkan garam, gula pasir & penyedap rasa. Tes rasa. Masak sampai matang.
- Untuk disimpan di kulkas
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 87. sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
