Anda sedang mencari ide resep bika ambon panggang simpel dan ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon panggang simpel dan ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon panggang simpel dan ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon panggang simpel dan ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Bika Ambon panggang simpel dan ekonomis. Ekonomis dan cocok untuk jualan PERHITUNGAN. Lihat juga resep Bika Ambon Pandan Panggang Presto enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ambon panggang simpel dan ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bika Ambon panggang simpel dan ekonomis menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bika Ambon panggang simpel dan ekonomis:
- Ambil Bahan Santan :
- Sediakan 200 ml santan cair (65 gr santan kara + 135 ml air)
- Siapkan 10 Daun Jeruk (sobek pinggir)
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 kelingking kunyit (kupas kulitnya dan parut)
- Ambil Bahan biang :
- Sediakan 50 ml air (hangat kuku)
- Ambil 1 sdt Ragi instan (Fermipan)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan lainnya :
- Siapkan 7 sdm Tepung Tapioka (di ayak)
- Gunakan 5 sdm Tepung Terigu (di ayak)
- Ambil 6 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 sdm Margarin (Cairkan)
- Gunakan 2 Butir Telur (kocok lepas)
- Ambil 1/4 vanili bubuk
- Sediakan 1/4 garam
Tastemade Resep Bika Ambon Yang Lezaat, Dicoba Yuk.! merdeka.com Resep dan Cara Membuat Bika Ambon Resep Bika Ambon no oven (praktis & ekonomis. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga.
Cara membuat Bika Ambon panggang simpel dan ekonomis:
- Rebus semua Bahan santan sampai mendidih lalu matikan api aduk agar warna dan aromanya tercampur rata kemudian saring, tunggu dingin.
- Campur semua bahan biang aduk rata diamkan selama 10 menit sampai berbuih. (Pas berbuih lupa difoto langsung di tumplek ke bahan tepung baru inget blm difoto)
- Cairkan margarin sebentar saja.
- Dalam wadah bersih Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, Gula pasir aduk rata, masukkan bahan biang, separoh air Santan yang sudah tersaring aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil, masukkan kocokan telur dan sisa air Santan aduk rata, masukkan margarin cair aduk sampai licin.
- Tutup rapat dengan kain diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam adonan mengembang dan berbuih balon balon kecil aduk rata.
- Oles rata cetakan dengan margarin, panaskan cetakan+ Loyang terlebih dahulu dengan suhu paling kecil selama 5 menit (cetakan nya sambil di alasi loyang lagi seperti di foto), lalu tuang semua adonan kedalam cetakan. (Saya pakai cetakan khusus di oven cetakan silikon)
- Oven dengan api kecil (oven saya 120°)selama 45 menit api atas bawah pintu oven sedikit terbuka. Jangan ditutup.
- Setelah adonan diatas berbuih dan agak keras tutup oven lalu oven lagi selama 10 menit cek klo blm matang merata bisa di putar loyang oven lagi 10 menit. Angkat dinginkan keluarkan dari cetakan potong sesuai selera.
Kue berwarna kuning dan bercita rasa manis ini memang sayang untuk dilewatkan begitu saja. Bika Ambon berbahan dasar seperti telur, gula dan santan, untuk selengkapnya mari kita bahas bagaimana cara membuat Bika Ambon Khas Kota Medan. Resep dan Cara Membuat Bika Ambon. Berikut ini adalah bahan-bahan dan tahapan membuat Bika Ambon. Panggang di atas kompor dengan api kecil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon panggang simpel dan ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
