Anda sedang mencari ide resep bika ambon pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bika Ambon Pandan. whisk sampai gula larut dan licin, kemudian masukkan telur dan sisa santan, lalu perisa pandan ⓸ Aduk-aduk setelah itu baru. Bika ambon pandan yang rasanya pandaaaaaaan banget. Kuih Bingka Ambon (Ambon Honeycomb Cake; Kue Bika Ambon; 黄金糕) **.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bika ambon pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bika ambon pandan menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika ambon pandan:
- Ambil 3 butir telur ukuran sedang (kocok lepas)
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil 1 sdm margarin cairkan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 200 cc santan (rebus ditambah pasta pandan dan daun pandan)
- Siapkan Bahan biang:
- Ambil 50 ml air hangat
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi instan
Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan campuran misalnya tepung yang dicampur gula, telur, dan santan. Didihkan santan, susu, dn jeruk, pandan & garam sambil diaduk di atas api kecil sampai aromanya. Resep bika ambon - Bika Ambon merupakan makanan Khas Ambon yang menjadi favorit masyarakat Ambon. Pasalnya, selain cita rasa yang nikmat, Bika Ambon merupakan makanan alami.
Cara menyiapkan Bika ambon pandan:
- Campur bahan biang dan diamkan sampai kurang lebih 15 menit sampai berbuih
- Campur bahan kering (tapioka, terigu, gula, garam) kemudian tambahkan santan dan aduk rata. Setelah tercampur masukkan kocokan telur aduk kembali
- Masukkan margarin leleh dan aduk rata kembali. Diamkan adonan selama 1 jam tutup dengan kain serbet
- Panaskan teflon. Oles dengan mentega. Tuang adonan dan gunakan api besar sebentar sampai keluar gelembung2. Jika bagian atas mulai mengering kecilkan api dan tutup teflon. Untuk memasak bika ambon tatakan kompor saya pakai dobel dan teflon dialasi dengan seng biar tidak cepet gosong.
- Bika sudah matang siap diangkat. Lubang2 seperti digambar dan kalau dipotong dengan pisau terlihat seratnya. Rasanya kenyal2 enak.
Beli Produk Bika Ambon Medan Jumbo Pandan Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. "bika ambon medan jumbo pandan". Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Teksturnya berongga-rongga, berwarna kuning, beraroma pandan, serta rasanya manis dan kenyal. Yang menjadi perbedaannya adalah kue bika ambon pandan keju ini memakai daun pandan sehingga ada aroma wangi pandannya. Bahan-bahan untuk membuat kue bika ambon pandan keju Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. One of them is because bika ambon was first sold at the intersection of Ambon street and Sei Kera street.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
