Sedang mencari ide resep putu mayang (tanpa cetakan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang (tanpa cetakan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap cantik menarik. Resep cara membuat putu mayang, salah satu kue tradisional yang sudah sangat jarang. Padahal rasanya itu enak dan lembut, bisa bikin ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang (tanpa cetakan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putu mayang (tanpa cetakan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putu mayang (tanpa cetakan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putu mayang (tanpa cetakan) menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Putu mayang (tanpa cetakan):
- Siapkan Adonan putu mayang:
- Gunakan 150 gr tepung beras
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 300 ml santan (saya pke kara 65 ml + air 235 ml)
- Ambil Pewarna makanan sesuai selera (saya pasta pandan)
- Gunakan Kuah kinca :
- Ambil 300 ml santan
- Siapkan 2,5 blok gula merah sisir halus
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 2 lbr daun pandan
Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Resep Putu Mayang Tanpa Cetakan - Anti Gagal - Kenyal Gurih Enak Halo temans, Hari ini kita mao membuat jajanan tradisional. Resep Putu Mayang Lembut Tepung Beras Tanpa Cetakan Anti Gagal Hai teman-teman selamat datang di dapur yunli,resep kali. Untuk membuatnya, diperlukan cetakan khusus agar terbentuk sulur-sulur mie yang bisa ditumpuk.
Langkah-langkah membuat Putu mayang (tanpa cetakan):
- Siapkan panci, campurkan tepung beras dgn santan aduk sampai tdk bergerindil,nyalakan api kecil masak hingga mengental, matikan kompor campurkan sedikit2 tapioka aduk hingga rata lalu bagi 2 untuk dberi pewarna sesuai selera (saya cm pke hijau dan yg lain saya biarkan putih)
- Masukkan adonan ke pipping bag(berhubung saya tdk punya,jd saya pke plastik biasa ukuran 1 kg 😊) potong ujungnya lalu semprotkan ke kertas roti / daun pisang yg sudh dioles minyak, kukus skitar 10 menit
- Sambil menunggu matang,buat kuah kincanya y masukkan santan, gula, garam & daun pandan aduk tunggu hingga mendidih..cek rasa angkat & sajikan.
- Setelah putu mayang matang taruh di piring/mangkok siram dengan kuah kinca..nikmat disantap hangat2
Kue ini biasa disajikan dengan siraman kuah saus yang manis legit dan gurih dari perpaduan gula merah dan santan. Resep Putu Mayang Lembut Tepung Beras Tanpa Cetakan Anti Gagal Hai teman-teman selamat datang di dapur yunli,resep kali. Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang, tekan. Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Resep kue tradisional putu mayang cara membuatnya tanpa cetakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu mayang (tanpa cetakan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
