Lidah Kucing (tanpa cetakan)
Lidah Kucing (tanpa cetakan)

Anda sedang mencari inspirasi resep lidah kucing (tanpa cetakan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing (tanpa cetakan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing (tanpa cetakan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lidah kucing (tanpa cetakan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lidah kucing (tanpa cetakan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lidah Kucing (tanpa cetakan) menggunakan 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lidah Kucing (tanpa cetakan):
  1. Siapkan 2 butir putih telur
  2. Ambil 100 gr butter/margarin
  3. Gunakan 100 gr tepung terigu pro rendah
  4. Sediakan 80 gr gula halus
  5. Gunakan 1 sdm susu bubuk full cream
  6. Sediakan 1/2 sdt garam
  7. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
Langkah-langkah membuat Lidah Kucing (tanpa cetakan):
  1. Mixer butter dan 1/2 bagian resep hingga putih mengental.
  2. Campur tepung, susu bubuk dan vanili sambil diayak.
  3. Kocok putih telur dgn 1/2 bag gula td hingga kaku.
  4. Campur adonan mentega dan adukan tepung hingga rata lalu baru masukan adonan telur, aduk dengan spatula hingga merata.
  5. Masukan adonan ke piping bag, gunting ujung ny agak lebar.
  6. Panaskan oven di suhu 150 derajat (atau api kecil saja)
  7. Spuit adonan td memanjang diatas loyang (kurus2 saja krn nanti setelah dipanggang adonan akan meleber ke samping). Beri jarak agar tdk menempel.
  8. Panggang adonan selama 10-15 menit sambil di cek krn oven masing2 akan berbeda.
  9. Setelah matang keluarkan dr oven, lalu ambil kue dgn spatula, perlahan,dinginkan dulu sblm masuk ke toples.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lidah kucing (tanpa cetakan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!