Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Kuah:
- Sediakan Bahan Inti
- Ambil 3 bh jagung putren
- Sediakan 2 batang wortel
- Sediakan 2 bonggol sawi hijau
- Ambil 1 bonggol kembang kol
- Ambil 1 bonggol brokoli
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 5 bh bakso sapi
- Ambil 10 bh telur puyuh
- Siapkan 100 gr udang
- Sediakan Bahan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil Bahan tambahan
- Gunakan 1 sdm maizena dilarutkan sedikit air
Cara membuat Capcay Kuah:
- Sepert biasa, cuci bersih dan siapkan bahan. Potong2 sesuai selera. Tumis bahan bumbu
- Masukkan bahan pelengkap dan bahan inti. Tambahkan air. Tunggu sebentar sampai sayuran matang. Masukkan maizena aduk sampai mengental.
- Tambahkan garam saus tiram gula kaldu. Test rasa. Siap di hidangkan. Bisa juga di siram ke atas mie ifumie - (lihat resep)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
