Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon teflon bersarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon teflon bersarang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon teflon bersarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bika ambon teflon bersarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Today we have a challenge to make BIKA AMBON for the first trial, just make use of Teflon and directly videotaped. Do you think it'll work then? Bika ambon teflon/ honey comb cake.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bika ambon teflon bersarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bika Ambon Teflon Bersarang memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bika Ambon Teflon Bersarang:
- Gunakan Bahan santan :
- Siapkan 250 ml : santan kental
- Siapkan 1 btg. : sereh
- Gunakan 2 lbr. : daun jeruk
- Ambil 1 ruas. : kunyit parut
- Ambil Bahan biang :
- Sediakan 6 gr. : ragi permifan
- Sediakan 2 sdm : terigu
- Siapkan 3 sdm : gula pasir
- Sediakan 60 ml. : air hangat kukuh
- Gunakan Bahan utama :
- Siapkan 4 btr : kuning telur
- Siapkan 1 btr : telur utuh
- Gunakan 100 gr : gula halus
- Sediakan 60 gr. : tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt : vanili bubuk
USE WHOLE EGGS Most recipes needs. Bika Ambon merupakan kue khas dari Kota Medan, Sumatera Utara. Kue ini terbuat dari adonan tepung tapioka atau sagu dengan campuran telur dan santan. Berikut resep bika ambon yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Teflon Bersarang:
- Semua bahan santan direbus sambil diaduk terus sampai mengental n mendidih kemudian tiriskan disaring n dinginkan.
- Semua bahan biang dituang kedalam gelas dan aduk rata sampai tidak ada gumpalan tepung. Kemudian tutup dengan piring beling (guna piring beling agar berat jd g bakal udara bs masuk). Tunggu 20 menit. Cek setelah 20menit n biang harus berbusa n harus 2×lipat ukurannya tanda biang mengembang n raginya aktif.
- Setelah santan dingin n bahan biang sdh oke maka kt lanjut ke bahan utamanya. Aduk semua telur dengan gula halus sampai berbusa n mengembang dg mixer -+ 2mnt. Kemudian tuang bahan santan dan aduk rata secara mnual. Next tuang bahan biang n aduk rata manual. Terakhir tuang tepung tapioka dan vanili n aduk kembali smpe bner bner rata scr manual. Jd penggunaan mixer hanya sebatas mengocok telur n gula halus saja.
- Olesi panci teflon dengan minyak goreng yg lumayan tebel agar tidak lengket. Aku pake ukuran panci 18cm.
- Tuang adonan kedalam panci teflon.
- Masak adonan yg kompornya dialasi saringan kukusan sprti ini (lihat foto). Masak -+45mnt n tutup. Selamat mencoba.
Resep kue bika ambon ini pastinya sangat enak. Teksturnya lembut dan lumer di mulut. Kue bika ambon adalah salah satu kue yang dibuat dengan banyak telur. Banyak ibu-ibu yang langsung menyerah apabila mendapat suatu resep yang memakai. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon teflon bersarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
