Ayam_Kari
Ayam_Kari

Lagi mencari ide resep ayam_kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam_kari yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam_kari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam_kari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam_kari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam_Kari menggunakan 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam_Kari:
  1. Ambil ayam
  2. Ambil sasa santan bubuk
  3. Ambil desaku bumbu kari
  4. Siapkan bawang bombay (karna bawang bombay aku kecil,kalo besar 1/2 aja)
  5. Ambil salam
  6. Sediakan jeruk nipis
  7. Sediakan Gula pasir
  8. Siapkan air
  9. Siapkan sereh geprek (g ada d dapur,jd d skip lg😳🤭)
  10. Gunakan Garam
  11. Gunakan daun jeruk (harus nya yg seger..tp punya ku udh pd kering)
  12. Gunakan Penyedap
  13. Sediakan Bumbu halus :
  14. Ambil bawang merah
  15. Gunakan bawang putih
  16. Gunakan kunyit
  17. Gunakan jahe
  18. Siapkan lengkuas
  19. Siapkan cabe merah buang biji (saya skip karna g ada d dpur🤭)

Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari").

Cara membuat Ayam_Kari:
  1. Encerkan santan.sisihkan
  2. Marinasi ayam yg sudah di bersihkan pake jeruk nipis&garam.diamkan 15menit
  3. Blender bumbu halus
  4. Sambil nunggu marinasi ayam,siapkan bumbu lain ny.iris bawang bombay.lalu goreng smpai layu sisihkan
  5. Cuci bersih ayam yg di marinasi,lalu rebus setengah matang.buang air ny.sisihkan
  6. Tumis bumbu halus hingga matang&wangi.masukkan bawang bombay.aduk rata
  7. Beri air.masukkan salam,(sereh),daun jeruk.beri garam,penyedap,gula pasir.tes rasa
  8. Masukkan ayam.tunggu mendidih
  9. Masukkan desaku bumbu kari ketika air mendidih.aduk rata hingga kuah agak menyusut
  10. Ketika kuah mly menyusut,masukkan santan cair.aduk terus supaya tidak pecah..masak hingga kuah sesuai selera.. tes rasa lagi..boleh tambah ini itu kalo sekira ny msh kurang asin,ato gurih.boleh sampai menyusut banget..kalo aku suka agak bnyk kuah..biar makan ny gak seret🤣
  11. Siap di sajikan.

Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam_Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!