Sedang mencari inspirasi resep pecak tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecak tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Pecak Tempe Sambal Bawang Iseng-iseng cobain resep yg unik, tempe goreng terus dipecak bareng sambal pedas, hasil ngintip di resep salah satu selebgram ternama hihi. Lihat juga resep Pecak terong tempe bakar pedas enak lainnya. Tempe lauk tradisional yang murah merih dari Indonesia ini sudah memiliki banyak penggemar, bukan hanya di Indonesia saja tapi katanya tempe sudah mulai dikenal dan digemari oleh orang-orang dari negara asing.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecak tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecak tempe menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecak tempe:
- Gunakan Tempe
- Siapkan Cabai rawit dan keriting
- Siapkan 6 siung bamer
- Gunakan 3 siung baput
- Gunakan 3 tomat
- Gunakan 1 terasi
- Ambil sedikit Garam
- Ambil sedikit Penyedap rasa
- Sediakan sedikit Gula jawa
Artinya kedua masakan ini sudah ada secara turun temurun dari nenek moyang. Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa.
Cara menyiapkan Pecak tempe:
- Potong2 tempe dan bersihkan semua bumbu yh diperlukan
- Kukus semua bahan kecuali trasi dibakar kalau sudah layu dan matang ulek semua bumbu lalu campur dengan tempe tersebut
- Sajikan
Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Lihat juga resep Nasi Goreng Sambal Tempe enak lainnya. Pecak tempe dan tahu, pasangan serasi saat makan di waktu siang hari, apalagi dikasih sayur asem, bikin nasi tambah lagi, sambelnya bisa menarik hati, Sambal pecak khas Betawi kali ini menggunakan kacang tanah goreng yang ditumbuk. Citarasanya pun jadi semakin kuat dan 'dalam'. Ikan bisa digoreng hingga tingkat kematangan sesuai selera yaitu kering renyah atau empuk berdaging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecak tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
