Sedang mencari inspirasi resep cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Saus Padang menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Saus Padang:
- Siapkan 250 gr cumi basah (buang tintanya)
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh cabe rawit merah
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting
Cara menyiapkan Cumi Saus Padang:
- Siapkan bahan. Blendee bumbu halus.
- Tumis bawang bombay hingga harum
- Masukkan bumbu halus dan tunggu sampai bumbu halus masak.
- Masukkan saus tomat, saus tiram, saus sambal, garam, kaldu bubuk, merica.
- Kemudian masukkan cumi yang sudah dibersihkan. Masak hingga cumi matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
