Sedang mencari ide resep soto ayam_ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam_ceker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam_ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam_ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam_ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam_ceker memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam_ceker:
- Sediakan ayam
- Gunakan ceker ayam
- Siapkan kol (di iris tipis)
- Siapkan soun/bihun (direndam air panas smpai masak)
- Siapkan garam
- Ambil penyedap rasa ayamc
- Sediakan gula putih
- Ambil minyak goreng
- Siapkan air
- Siapkan pelengkap:
- Ambil Daun bawang&seledri secukupnya (di iris tipis)
- Gunakan tomat di iris sesuai selera
- Sediakan jerut purut
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan bumbu yg dihaluskan:
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan ketumbar
- Ambil ruas jari/1 sendok kunyit bubuk
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan jahe
- Sediakan lengkuas (digeprek/di iris)
- Gunakan daun salam
- Sediakan sereh (digeprek)
- Siapkan daun jeruk (boleh dskip)
- Ambil santan kara ukrn kecil
Cara menyiapkan Soto Ayam_ceker:
- Rebus ayam&ceker secara terpisah setelah matang sisihkan ceker dan goreng ayam yg telah direbus sampai kecoklatan setelah dingin suwir"
- Tumis bumbu yg dihaluskan,salam,sereh,daun jeruk,lengkuas sampai wangi kemudian masukan air,garam,gula putih,penyedap rasa aduk sampai merata
- Setelah mendidih masukan ceker yg telah drebus&santan kara aduk sesekali selama -+ 15 menit
- Tata dalam mangkok, suwiran ayam&pelengkap
- Setelah kuah soto masak banjurkan dalam mangkok yg telah di tata tadi beri taburan bawang goreng td dan soto siap di sajikan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam_ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
