Sedang mencari inspirasi resep ayam kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kremes memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kremes:
- Gunakan ayam (potong 8)
- Siapkan Bumbu ayam
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Gunakan jahe
- Sediakan ketumbar bubuk
- Gunakan kunyit
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Siapkan Sereh
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Bahan kremesan
- Sediakan Tepung kanji
- Sediakan Tepung beras
- Sediakan telur
- Ambil Garam
- Siapkan Air sisa ungkep ayam
Cara membuat Ayam Kremes:
- Halus kan bumbu untuk ayam, geprek lengkuas dan sereh.
- Didihkan air beri bumbu dan masukkan ayam. Ungkep ayam hingga matang
- Untuk adonan kremesan. Campurkan bahan kering aduk rata dan tambahkan air menggunakan air sisa ungkepan
- (Proses ini bisa di skip ya) Panaskan minyak cukup banyak, kemudian masukkan ayam yang dudah diungkep kedalam adonan dan goreng sebentar jangan sampai kering.
- Masukkan adonan kremesan kedalam botol yang tutupnya telah diberi beberapa lubang. Jangan lupa sebelum dimasukkan dalam botol saring adonan terlebih dahulu.
- Panaskan minyak kembali kemudian tuang adonan yang sudah didalam botol (semprotkan hati hati) tunggu sebentar sambil dikumpulkan adonan kremesan agar lebih padat masukkan ayam kemudian bungkus dengan adonan kremesan. Proses ini harus cepat secelum kremesannya kering sulit untuk membungkus. Lakukan satu persatu hingga selesai.
- Dan ayam goreng kremes pun sudah jadi deh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
