Telur Cah Tauge
Telur Cah Tauge

Anda sedang mencari ide resep telur cah tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur cah tauge yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur cah tauge, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur cah tauge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur cah tauge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Cah Tauge memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Cah Tauge:
  1. Gunakan 2 Butir telur
  2. Sediakan 1 Mangkuk tauge
  3. Sediakan 1 Tangkai daun bawang
  4. Siapkan 1 Sdm kecap manis
  5. Sediakan 1/2 Sdt garam
  6. Sediakan 1/2 Sdt Kaldu jamur
  7. Ambil 1/4 Sdt lada bubuk
  8. Siapkan Sedikit air
  9. Gunakan Bumbu Iris:
  10. Sediakan 2 Siung bawang putih
  11. Sediakan 3 Siung bawang merah
  12. Siapkan 3 Buah cabe rawit merah
  13. Sediakan 2 Buah cabe merah keriting
  14. Siapkan 1/2 Buah tomat
Cara menyiapkan Telur Cah Tauge:
  2. Pecahkan telur, beri sejumput garam, kaldu jamur, lada bubuk. Kocok telur hingga berbusa. Lalu goreng seperti telur dadar. Setelah matang, potong-potong kecil. Sisihkan.
  3. Tumis bawang merah putih hingga wangi, masukkan cabe & potongan telur dadar. Beri kecap dan sedikit air. Aduk rata.
  4. Masukkan tauge & tomat. Beri garam, kaldu jamur, lada bubuk. Aduk rata. Cicipi. Terakhir masukkan daun bawang sesaat sebelum diangkat.
  5. Telur cah tauge siap dinikmati selagi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur cah tauge yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!