Sedang mencari ide resep lapis legit cranberry (10 telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis legit cranberry (10 telur) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis legit cranberry (10 telur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapis legit cranberry (10 telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lapis legit cranberry (10 telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis Legit Cranberry (10 Telur) memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lapis Legit Cranberry (10 Telur):
- Ambil Bahan 1:
- Gunakan 10 Kuning Telur
- Sediakan 80 gram gula halus, kali ini saya pakai kastor
- Sediakan 50 gram terigu protein sedang
- Gunakan 6 gram susu bubuk
- Gunakan Bahan 2:
- Ambil 150 gram butter
- Siapkan 100 gram margarine
- Ambil 1 sachet skm
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan Bahan 3:
- Sediakan 3 putih telur
- Siapkan 25 gram gula halus
- Ambil Topping dan taburan:
- Siapkan 60 gram cranberi kering
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Legit Cranberry (10 Telur):
- Siapkan Loyang, olesi tipis margarine lalau beri baking paper. BAHAN 1: Kocok Kuning Telur + Gula Halus dengan mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan berjejak. Kemudian turunkan kecepatan menjadi rendah,masukkan terigu+susu bubuk. Mixer sebetar aja sampai tercampur rata. Sisihkan. 1. BAHAN 2: Kocok semua bahan 2 dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang, putih dan ringan. Campur ke adonan Bahan 1. Mixer dengqn kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- BAHAN 3: mixer putih telur dengan kecepatan tinggi, masukkan gula halus dan mixer sampai soft Peak, adonan menjadi putih dan mengkilap. Lalu campurkan ke adonan yang tadi (1+2) Mixer dengan kecepatan sedang sebentar saja sampai tercampur rata.
- Preheat Oven di suhu 170 derajat. Ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke loyang. Utk lapisan pertama gunakan Api atas bawah. Panggang kurang lebih 7 menit. Lapisan ke 2 dan seterusnya hanya menggunakan api atas, sekitar 5 menit. Tekan2 lembut dengan sendok saat lapisan matang. Pada lapisan ke 3 beri cranberi. Lakukan sampai semua adonan habis dan setiap kelipatan 3 beri cranberi. Lapisan terakhir kembali gunakan api atas bawah, baking 10 menit. (Adonan selalu diaduk sebelum melapis)
- Dinginkan, keluarkan dari loyang dan potong2. Lapis Legit Cranberi siap dinikmati. Yummy❤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis legit cranberry (10 telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!