Soes Ragout Ayam
Soes Ragout Ayam

Sedang mencari ide resep soes ragout ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soes ragout ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soes ragout ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soes ragout ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soes ragout ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soes Ragout Ayam memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soes Ragout Ayam:
  1. Gunakan Bahan kulit :
  2. Siapkan 4 butir telur
  3. Gunakan 180 gr tepung protein tinggi
  4. Sediakan 125 gr margarine
  5. Ambil 250 gr air
  6. Siapkan Sejumput garam
  7. Ambil Bahan isian
  8. Ambil 1 buah wortel, potong dadu, rebus
  9. Gunakan 1 buah kentang, potong dadu, rebus
  10. Sediakan 100 gr ayam cincang
  11. Siapkan 1/2 bawang bombay
  12. Gunakan 2 siung bawang putih
  13. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  14. Ambil 2 sdm margarine
  15. Sediakan 100 ml susu cair
  16. Sediakan 2 sdm tepung terigu
  17. Ambil 1 sdt garam
  18. Siapkan 1 sdt gula
  19. Siapkan secukupnya Daun selada
Cara menyiapkan Soes Ragout Ayam:
  1. Panaskan air, margarine dan garam sampai mendidih. Kecilkan api, masukkan tepung terigu, aduk menggunakan spatula.
  2. Matikan api. Tunggu uap menghilang, lalu masukkan telur satu per satu.
  3. Masukkan adonan ke dalam spuit, oven pada suhu tinggi 200°C (supaya mengembang sempurna) sampai kecoklatan. Angkat.
  4. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bombay, hingga harum, masukkan potongan ayam, lalu kentang dan wortel. Tambahkan tepung, susu cair, lada bubuk, gula dan garam.
  5. Penyelesaian : ambil kulit soes, belah jangan sampai putus, beri selembar selada, 1 sendok isian. Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soes ragout ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!