Lagi mencari inspirasi resep tutug oncom a.k.a t.o yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tutug oncom a.k.a t.o yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tutug oncom a.k.a t.o, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tutug oncom a.k.a t.o enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Nasi Tutug Oncom (N. O or Tutug Oncom is an Indonesia traditional food in West Java. O or Tutug Oncom is an Indonesia traditional food in West Java.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tutug oncom a.k.a t.o sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tutug Oncom a.k.a T.O memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tutug Oncom a.k.a T.O:
- Gunakan 2 piring nasi hangat
- Siapkan 1/4 potong oncom
- Siapkan 4 buah cabe rawit (bisa -/+)
- Siapkan 1/4 bawang putih ukuran sedang
- Siapkan 1 cm kencur
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap
Proses aduk-tumbuk nasi dengan oncom ini. O, begitulah sebutan utuk makanan ini. Ternyata, nasi ini sudah ada dari zaman dahulu kala. Tapi, asal usul tutug oncom belum diketahui secara pasti.
Cara membuat Tutug Oncom a.k.a T.O:
- Goreng oncom, hingga berwarna keemasan, lalu angkat tiriskan dari minyak
- Ulek halus, cabe rawit, bawang putih, kencur, garam, penyedap. Setelah halus ulek oncom yang telah di goreng
- Campur semua bahan diatas dengan nasi hangat
Konon, zaman dahulu kala, saat keadaan ekonomi masyarakat masih sulit, lahirlah kuliner ini. Nah aku bawa oleh-oleh resep Nasi Tutug Oncom atau yang bahasa Sundanya Sangu Tutug Oncom yang sering disingkat sebagai Nasi T. Makanan ini dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom yang dibakar atau digoreng, dan enak disajikan hangat dengan ikan asin atau ayam goreng serta tahu tempe. Nasi tutug oncom atau sering disebut nasi T. O ini sudah terkenal di daerah bandung dan sekitarnya, banyak lestoran, rumah makan dan lesehan-lesehan pinggir jalan yang menyediakan menu nasi T.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tutug oncom a.k.a t.o yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
