Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom komplit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom komplit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi tutug oncom komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Tutug Oncom Komplit menggunakan 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Tutug Oncom Komplit:
- Siapkan 1 papan Oncom
- Gunakan 1 btg Daun bawang
- Ambil 2 piring Nasi panas
- Gunakan Bumbu uleg:
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 3 cm Kencur
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Gunakan 1/2 sdt Totole
- Sediakan Pelengkap (Optional sesuai selera):
- Sediakan Timun
- Siapkan Tempe goreng
- Gunakan Tahu goreng
- Sediakan Ikan asin gabus
- Sediakan Leunca
- Sediakan Daun kemangi
- Ambil Tomat merah
- Sediakan Bakso goreng
- Siapkan Tumis jamur
- Sediakan 1 bks Jamur tiram
- Sediakan 4 bh Cabai hijau
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Sambal dadak:
- Ambil 6 bh Cabai rawit merah
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Totole
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Sediakan Minyak panas
Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom yang akan membuat makan siang atau makan malam akan. Warung Nasi Tutug Oncom ini lokasinya ada di Jalan Pamulang Permai,Tangerang Selatan. Warung ini terlihat luas dengan area makan yang terdiri dari meja dan kursi kayu serta tempat lesehan yang ada di sisi kanan dan kiri. Cara membuat nasi tutug oncom, yakni nasi putih yang diaduk dengan sambal tutug oncom.
Langkah-langkah membuat Nasi Tutug Oncom Komplit:
- Remas-remas oncom dalam kantung plastik. Sisihkan. Cuci dan Iris daun bawang tipis-tipis, sisihkan.
- Siapkan bumbu uleg, uleg hingga halus.
- Tumis bumbu uleh hingga harum. Masukan oncom, aduk hingga matang. Tambahkan daun bawang. Aduk lagi sebentar. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sisihkan.
- Cuci jamur lalu suwir-suwir. Sisihkan. Cuci cabai dan bawang, lalu potong-potong. Tumis bawang hingga harum, masukan cabai tunggu hingga layu. Masukan jamur dan aduk. Beri garam dan kecap. Aduk lagi sebentar. Angkat.
- Untuk membuat sambal, cuci cabai dan uleg bersama garam dan totole. Tambahkan bawang putih yg sudah digoreng. Ulek kembali. Lalu siram dengan minyak goreng yg panas.
- Campur nasi putih dengan tutug oncom, aduk sampai merata. Dan NASI TUTUG ONCOM siap disajikan dengan pelengkap lain.
Cocok untuk yang suka makan nasi gurih. KOMPAS.com - Orang Sunda punya makanan khas bernama nasi tutug oncom. Sajian ini sebenarnya sangat praktis, terdiri dari sambal tutug oncom yang. Rasa Nasi Tutug Oncom yang memang sudah lezat dapat Anda santap hanya dengan sambal terasi, tahu goreng, tempe goreng saja. Namun resep diatas memberikan refrensi lebih komplit untuk menemani Anda bersantap dengan Nasi Tutug Oncom.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
