Anda sedang mencari ide resep sup rempah sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup rempah sayuran yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup rempah sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup rempah sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup rempah sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Rempah Sayuran memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Rempah Sayuran:
- Ambil Secukupnya pak choy
- Gunakan Secukupnya kentang
- Sediakan Secukupnya baby corn
- Sediakan Secukupnya hati ayam yang sudah matang (bisa di-skip atau diganti air kaldu)
- Gunakan 1 ruas jempol jahe digeprek
- Siapkan 1/3 bagian bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya lada hitam dan putih
- Ambil 1 butir kapulaga
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Sediakan 1 buah Ang Co/kurma merah (bisa di-skip)
- Ambil 3 buah Goji Berry (bisa di-skip)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan 1/2 sdt saus tiram (bisa ditambah sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin (bisa ditambah sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis (saya skip)
Langkah-langkah menyiapkan Sup Rempah Sayuran:
- Kupas lalu cuci bersih bawang putih, bawang bombay, jahe, dan sayuran.
- Cincang lalu tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe geprek. Setelah wangi, masukkan saus tiram dan kecap asin.
- Masukkan hati ayam yang telah digoreng/kaldu bubuk/air kaldu. (Saya skip langkah ini)
- Masukkan air, kapulaga, Ang Co, Goji Berry, dan bunga lawang.
- Setelah mendidih, masukkan pak choy, baby corn, dan kentang.
- Masak selama kurang lebih 15 menit
- Tambahkan lada, garam, dan gula sekucupnya. Tes rasa.
- Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Rempah Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
