Anda sedang mencari ide resep tumis tauge jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tauge jamur kuping yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tauge jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis tauge jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis tauge jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Tauge Jamur Kuping memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Tauge Jamur Kuping:
- Ambil 1/4 kg tauge
- Sediakan 3 lembar jamur kuping
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1-2 batang daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay (bisa diganti bawang merah)
- Sediakan 2 buah cabe gendot
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting (bisa sesuai selera)
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Garam, gula putih
- Ambil 1 sdt Saus tiram
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan Kaldu bubuk 1/2 sdt (bisa di skip)
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tauge Jamur Kuping:
- Iris jamur kuping, wortel, daun bawang kecil-kecil. Cuci bersih semua beserta taugenya
- Iris bawang putih, bawang bombay, cabe gendot, cabe keriting, tomat
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai bawang harum
- Masukkan wortel dan jamur kuping, masak hingga setengah matang
- Masukkan tauge dan daun bawang
- Tambahkan air secukupnya, garam, gula, saus tiram, kaldu bubuk dan masak hingga semuanya matang
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tauge jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
