Anda sedang mencari ide resep kulit risol anti sobek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit risol anti sobek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit risol anti sobek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kulit risol anti sobek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulit risol anti sobek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit Risol Anti Sobek menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kulit Risol Anti Sobek:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung kanji/tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sachet susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 550 ml air
Cara menyiapkan Kulit Risol Anti Sobek:
- Campur semua bahan. Aduk hingga rata.
- Saring adonan agar tak ada yang bergerindil.
- Istirahatkan adonan selama 15-20 menit. Setelah diistirahatkan, adonan akan semakin lentur, halus dan licin.
- Panaskan teflon datar. (Gunakan teflon anti lengket). Sebelum dituang, jangan lupa aduk dahulu adonannya. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur. Buat dadar tipis, dengan cara memutarkan teflon. Masak dengan api kecil. Jika pinggirannya sudah mengelupas, dan bawah adonan menggelembung, sudah bisa diangkat ya.. *saran : jika dikelupas paksa, adonan belum matang akan menempel ketika ditumpuk. Jadi tunggu hingga mengelupas pinggirannya.
- Angkat dengan cara membalikan teflon diatas piring.. Jadi deh, tinggal diberi isian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit risol anti sobek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
