Lagi mencari ide resep seblak otak-otak jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak otak-otak jamur kuping yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak otak-otak jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak otak-otak jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak otak-otak jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Otak-otak Jamur Kuping memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Otak-otak Jamur Kuping:
- Gunakan Segenggam kerupuk bawang
- Sediakan Secukupnya otak-otak
- Gunakan Secukupnya jamur kuping
- Ambil 3 ruas kencur
- Sediakan 5 Siung bawang putih
- Sediakan Indomie rasa Seblak
- Gunakan Secukupnya air, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Otak-otak Jamur Kuping:
- Cuci bersih kerupuk dan jamur kuping, rendam sejenak. Lalu potong batang jamur kuping.
- Didihkan air, masukkan kerupuk dan jamur kuping yang telah dipotong-potong.
- Sembari menunggu jamur dan kerupuk empuk, ulek bawang putih dan kencur,lalu tumis hingga harum.
- Iris otak-otak, masukkan tumisan bawang kencur ke rebusan kerupuk tadi. Tambahkan mi, bumbu mir, lada, garam, kaldu bubuk, dan telur.
- Matikan kompor jika sudah matang.
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak otak-otak jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
