Anda sedang mencari inspirasi resep cheng teng(sekoteng singapore) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cheng teng(sekoteng singapore) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cheng teng(sekoteng singapore), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cheng teng(sekoteng singapore) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cheng teng(sekoteng singapore) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cheng Teng(Sekoteng Singapore) memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cheng Teng(Sekoteng Singapore):
- Sediakan 60 gr jamur es putih
- Gunakan 25 gr dried lotus (lienci),buang bagian tengahnya krn pahit
- Ambil 30 gr red dates (angco)
- Siapkan 30 gr jali2 (barley)
- Sediakan 20 gr goji berry (kici):jgn terlalu banyak krn asam
- Ambil 50 gr gula batu
- Siapkan 1 klg longan kalengan (buah + airnya)
- Sediakan 1500 ml air
Cara membuat Cheng Teng(Sekoteng Singapore):
- Rendam jamur es & lotus seed sampai mengembang (kira2 1 jam / semalaman)Tiriskan.Lalu buang bagian bonggol jamur yg berwarna kuning,gunting/sobek kecil2
- Didihkan air,masukkan lotus seed,angco(red dates) & barley.Masak kira2 10 menit
- Lalu tambahkan gula batu & jamur putih.Masak kira2 15 menit lagi sampai mendidih & lunak
- Tes rasa(sdh pas blm manisnya)Lalu matikan api,masukkan kici & longan kalengan beserta airnya.Aduk rata.Setelah dingin masukkan kulkas.❤️
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cheng Teng(Sekoteng Singapore) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
