Bolen Menul-Menul
Bolen Menul-Menul

Sedang mencari inspirasi resep bolen menul-menul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen menul-menul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen menul-menul, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolen menul-menul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolen menul-menul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolen Menul-Menul memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolen Menul-Menul:
  1. Sediakan BAHAN B :
  2. Siapkan 300 gr tepung terigu (saya cakra)
  3. Gunakan 115 gr margarin / butter (bisa di campur)
  4. Sediakan 80 gr gula pasir / 50 gr gula halus
  5. Ambil 120 ml susu cair / UHT
  6. Siapkan 1/2 bungkus bubuk vanilli
  7. Siapkan BAHAN A :
  8. Siapkan 150 gr tepung terigu
  9. Gunakan 110 gr margarin / butter
  10. Ambil 3 sdm minyak sayur baru
  11. Siapkan 1/2 bungkus bubuk vanilli
  12. Ambil BAHAN ISIAN :
  13. Ambil Beberapa potong pisang raja bulu yang sudah matang
  14. Gunakan Meses / keju untuk isian (stok hanya ada meses)
  15. Ambil OLESAN :
  16. Siapkan 1 butir kuning telur
Cara menyiapkan Bolen Menul-Menul:
  1. Masukkan bahan B ke dalam wadah, aduk hingga kalis. Di menit ke 5 segera adon bahan A di tempat terpisah. Setelah kedua adonan kalis, diamkan selama 10 menit di tempat kedap udara atau bisa menggunakan plastik wrap ya buibu..
  2. Bagi adonan A sebanyak 25 buah, begitu juga dengan adonan B. Bisa ditimbang agar berat sama rata. Bulatkan.
  3. Gilas adonan B, lalu letakkan adonan A diatasnya. Bentuk seperti amplop ya.. dengan cara lipat sisi kanan dan kiri, kemudian atas dan bawah.
  4. Gilas lagi dan bentuk seperti amplop lagi. Penggilasan cukup 2 kali insyaAlloh sudah menghasilkan lapisan kok setelah matang..(pengalaman pribadi) diamkan selama sejam atau semalaman sampai keluar minyak.
  5. Setelah adonan sudah santai.. Hehe.. Ambil dan gilas, beri isian pisang dan coklat/keju sesuai selera saja ya.. Bentuk seperti amplop. Lipat kanan kiri, atas bawah.
  6. Letakkan adonan bolen ke dalam loyang yang sudah dioles margarin. Beri olesan kuning telur, jangan terlalu tebal ya.
  7. Sebelumnya panaskan oven selama 10 menit.. saya pakai oven tangkring jadi lubangnya harus dalam keadaan terbuka ya.., biar menghasilkan bolen yang kriukkk.. Ehehe info mbah gugel.
  8. Masukkan loyang ke dalam oven, setiap 10 menit saya balik loyangnya agar matang merata. Dan oles bolen dengan kuning telur plus taburi meses/keju di menit ke 25.
  9. Panggang selama kurang lebih 50 menit menggunakan api sedang cenderung kecil atau sesuaikan oven masing-masing sampai warna kecoklatan yaa.. MasyaAlloh enaaakkk.. Selamat mencoba.. Baarokallohu fiikum

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolen Menul-Menul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!