Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Sumsum menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Sumsum:
- Ambil ✓ Bahan Bubur :
- Gunakan 150 gram tepung beras
- Ambil 200 ml santan
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 1 tetes pasta pandan
- Sediakan Sejumput garam halus
- Gunakan ✓ Bahan Kuah:
- Siapkan 200 gram gula jawa/aren
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Sejumput garam halus
Cara membuat Bubur Sumsum:
- Pertama kita buat kuahnya dahulu. Campurkan bahan kuah (gula jawa, kayu manis, air, daun pandan dan garam halus). Rebus sampai mendidih. Tes rasa, jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir. Biarkan dingin. Saring. Sisihkan.
- Campurkan tepung beras, santan, air, pas pandan dan garam halus. Aduk rata. Hidupkan api sambil diaduk-aduk sampai kental dan tidak menggerindil. Matikan kompor.
- Penyajian : taruh bubur sumsum hijau sesuai selera di mangkok. Lalu tuang kuah gula jawanya sesuai selera jg. Siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
