Anda sedang mencari inspirasi resep sambal dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dabu-dabu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Dabu-Dabu memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Dabu-Dabu:
- Ambil 13 buah Cabe rawit
- Siapkan 1 buah Tomat
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 2 buah Jeruk Limau
- Sediakan 1/3 sdt Himalaya salt
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Sediakan 3 sdm Minyak jelantah panas
Langkah-langkah membuat Sambal Dabu-Dabu:
- Iris cabe, tomat dan bawang, lalu masukkan dalam mangkuk saji/cobek
- Beri perasan jeruk limau, gula, garam dan minyak jelantah. Aduk rata
- Siap disajikan dengan lauk kesukaan
- Padahal sering bikin tapi lupa share, ini yang sempat terjepret - (lihat resep)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal dabu-dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
