Pesmol Ikan Kembung
Pesmol Ikan Kembung

Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kembung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Kembung memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol Ikan Kembung:
  1. Sediakan 4 ekor Ikan Kembung. Cuci bersih lalu baluri air perasan jeruk nipis, lalu cuci bersih lagi
  2. Gunakan Bumbu Halus :
  3. Gunakan 7 siung Bawang merah
  4. Sediakan 3 siung Bawang putih
  5. Sediakan 1 butir Kemiri. Goreng hingga sedikit kecoklatan
  6. Sediakan 1 ruas Kunyit
  7. Sediakan Pelengkap :
  8. Ambil 1/2 buah Tomat merah ukuran besar
  9. Ambil Cabai Rawit Hijau utuh (optional)
  10. Sediakan secukupnya Garam, gula dan penyedap
  11. Siapkan secukupnya Air
Cara membuat Pesmol Ikan Kembung:
  1. Goreng ikan kembung, tapi jangan terlalu kering. Kalau terlalu kering nanti akan keras dan alot. Buang kepala dan ekor (optional).
  2. Ulek/blender bumbu halus. Iris tomat.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukan tomat, lalu penyet tomat. Tambahkan cabai rawit, garam, gula dan penyedap.
  4. Masukan ikan kembung yang telah digoreng, aduk hingga rata. Lalu tambahkan air secukupnya.
  5. Sesekali ikan dibalik. Masak hingga air menyusut. Jangan lupa tes rasa.
  6. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!