Sedang mencari inspirasi resep roti gandum homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gandum homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gandum homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti gandum homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berniat membuat roti yang sehat, saya memutuskan membuat roti gandum. Roti gandum memiliki jumlah serat dan karbohidrat lebih tinggi dibandingkan roti putih tawar. Manakah roti gandum yang paling cocok untuk Anda?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti gandum homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti gandum homemade menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti gandum homemade:
- Ambil Bahan Tang zhoung/water roux :
- Sediakan 2,5 sdt terigu
- Siapkan 125 ml air
- Gunakan Bahan biang :
- Ambil 1 sachet fermipan
- Sediakan 50 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan adonan :
- Siapkan 240 gr Tepung gandum
- Siapkan 200 gr Tepung terigu
- Ambil 1 butir telor
- Gunakan 1 sachet susu bubuk(saya vanila zee 40gr)
- Siapkan 6 sdm madu
- Siapkan 1 sachet Vanili
- Sediakan secukupnya Air (hanya sampe adonan agak lembab saja)
- Gunakan Bahan tambahan :
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 60 gr Margarin
Click here for hott, naked pics of my GF!!! Mau sarapan roti gandum, roti putih, atau roti isi manis? Roti adalah salah satu pilihan makanan sehat. Namun, tak semua jenis roti bisa dibilang sehat, tergantung isiannya.
Cara membuat Roti gandum homemade:
- Bahan Water roux : campur semua bahan kemudian masak dengan api kecil hingga adonan menjadi kental,sisihkan
- Bahan biang : campur semua bahan aduk asal kemudian tutup,diamkan hingga ragi mengembang.pertanda ragi masih aktif dan bagus.sisihkan
- Campur semua bahan adonan+bahan biang+bahan Water roux uleni hingga 60% kalis,kemudian masukkan margarin + garam uleni kembali hingga Kalis elastis
- Jika sudah Kalis elastis diamkan adonan dan tutup,biarkan mengembang hingga 2x lipat(bisa 1jam/tergantung cuaca)
- Jika sudah mengembang kempiskan dan gulung,kemudian masukkan kedalam loyang roti tawar yg sudah dioles margarin, tutup kembali biarkan mengembang.disini saya hanya menyertakan foto saat baru ditempatkan diloyang yaa.
- Panas kan oven 10-15 menit sebelumnya,saat akan memanggang rotu.Jika sudah mengembang, panggang roti selama 20-40 menit tergantung oven masing-masing yaa.disesuaikan saja.olesin rorti setelah diangkat dari oven dengan margarin secukupnya.agar bagian atas roti terlihat mengkilap dan tidak kering.
- Jika sudah dingin potong-potong roti sesuai selera.
Pecinta roti gandum wajib sekali mampir ke toko roti legendaris yang satu ini; Roti Gempol. Ada dua pilihan roti yang bisa dipilih, yaitu roti gandum dan roti putih. Gandum (Triticum spp.) adalah sekelompok tanaman serealia dari suku padi-padian yang kaya akan karbohidrat. Gandum biasanya digunakan untuk memproduksi tepung terigu, pakan ternak, ataupun difermentasi untuk menghasilkan alkohol. Unduh gambar gratis tentang Gandum Tanaman Roti dari perpustakaan Pixabay yang sangat banyak berupa gambar-gambar dan video.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti gandum homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
