Lagi mencari inspirasi resep sayur asem bening kangkung kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening kangkung kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening kangkung kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem bening kangkung kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem bening kangkung kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Bening Kangkung Kacang menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Bening Kangkung Kacang:
- Siapkan 1 ikat sayur kangkung
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 800 ml air
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Ambil Secukupnya Asam Jawa
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Bening Kangkung Kacang:
- Cuci bersih dan potong-potong sayuran
- Karena saya tidak menggunakan kemiri, jadi bumbu bawang merah dan bawang putih cukup diiris tipis-tipis
- Setelah itu, didihkan air. Masukkan bumbu iris, daun salam dan lengkuas.
- Masukkan kacang panjang dan kangkung. Tunggu sampai mendidih kembali baru masukkan asam jawa. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Setelah dirasa pas, angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem bening kangkung kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
