Sedang mencari ide resep lumpia semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpia semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Semarang memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia Semarang:
- Siapkan 250 g rebung siap pake
- Siapkan 250 g telur
- Gunakan 250 g tepung terigu
- Sediakan Bumbu isian
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk
- Siapkan 1 bungkus lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 saset kecap manis
- Sediakan Bumbu adonan kulit
- Ambil 400 ml air
- Ambil 1 bungkus bumbu kaldu
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
Cara membuat Lumpia Semarang:
- Bikin isian dulu..cuci bersih rebung lalu rebus sampe empuk..lalu tiriskan dan potong bentuk lidi sisihkan
- Geprek bawang putih lalu tumis sampe wangi..masukkan rebungnya..aduk2 sampe layu lalu tambahkan garam lada dan bumbu kaldu..aduk rata tambahkan telur yg dikocok lepas lalu aduk cepat dan terakhir tambahkan kecap manisnya cek rasa dan sisihkan
- Kita bikin adonan kulit..campurkan tepung air dan bumbu kaldu aduk sampe tercampur rata lalu saring..tambahkan garam bumbu kaldu dan minyak goreng aduk sampe tercampur rata..
- Panaskan teflon lalu beri adonan 1 sds(sayur) putar biar berbentuk bulat biarkan sampe kering pinggirannya..lalu angkat lakukan sampe adonan habis
- Kita bentang kulit di piring lalu isi dengan rebungnya dan lipat seperti amplop lakukan sampe selesai..goreng dengan api sedang sampe kuning kecoklatan selesai
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
