Sedang mencari inspirasi resep sayur kentang tahu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kentang tahu santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kentang tahu santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur kentang tahu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur kentang tahu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Kentang Tahu Santan menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Kentang Tahu Santan:
- Sediakan 250 gr kentang
- Ambil 10 pc tahu putih
- Ambil 5 butir telur rebus
- Gunakan 2 keris pete
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 iris lengkuas
- Gunakan 2 bh cabe hijau keriting iris tipis
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Gula jawa
- Sediakan 1 bh santan instan
- Sediakan 500 ml Air krg lebih
- Siapkan Bahan dihaluskan :
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 7 bh cabe keriting merah
- Siapkan 4 bh cabe setan
- Sediakan 4 bh kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Kentang Tahu Santan:
- Cuci semua bahan dan iris-iris.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan agak kuning keemasan. Lalu masukkan lengkuas, daun salam, dan pete.
- Lalu setelah itu masukkan air. Tunggu mendidih masukkan kentang terlebih dahulu. Tunggu kurang lebih 10 menit agar kentang agak empuk. Setelah itu masukkan santan sambil diaduk2 pelan.
- Masukkan telur dan tahu serta bumbu yang lainnya seperti gula jawa, garam, dan kaldu jamur. Tunggu kira2 5 menit biar agak tanak. Kemudian icip rasa.
- Setelah pas sayur siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Kentang Tahu Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
