Anda sedang mencari inspirasi resep sambal pecel ayam dan ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel ayam dan ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal adalah menu tambahan makan, bagi penghobi, makan tampa sambal kurang membuat selera makan, banyak jenis sambal yang dapat menemani menu makan kita. Gak ada ayamnya, sambal pecelnya wes mantep banget. Ayam, Saos tomat dan kecap, Gula merah, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, Garam, peksin ajinamoto (kalau suka), Bumbu pecal (yang sudah jadi).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecel ayam dan ikan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal pecel ayam dan ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal pecel ayam dan ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal pecel ayam dan ikan memakai 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal pecel ayam dan ikan:
- Gunakan 7 buah Cabe keriting
- Siapkan 10 buah Cabe rawit
- Sediakan 1 buah Tomat
- Sediakan 2 buah Bawang putih
- Gunakan 3 buah Bawang merah
- Ambil 1 sdm Wijen
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 Gulpas
Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya. Setelah sambal selesai, hidangkan lele goreng dengan sambal pecel lele dan lalapan yang sudah disediakan. Menikmati pecel lele akan sangat nikmat pada saat lele masih hangat dan baru turun dari penggorengan.
Cara membuat Sambal pecel ayam dan ikan:
- Goreng semua bahan lalu ulek sambalnya
- Kemudian masukkan wijen dan garam gulpas ulek kembali sampai halus kemudian, peras jeruk nipis ulek kembali korek rasa
Jika lele sudah dingin, rasanya tak akan senikmat pada saat panas. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu. Saatnya meracik sendiri pecel ayam dengan sambal bawang khas warung tenda di rumah. Masakan favorit ini bisa kamu buat dengan resep mudah berikut! Sajikan pecel ayam bersama sambal bawang dan lalapan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal pecel ayam dan ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
