Anda sedang mencari ide resep telur cah tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur cah tauge yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur cah tauge, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur cah tauge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur cah tauge sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Cah Tauge menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Cah Tauge:
- Ambil 2 Butir telur
- Siapkan 1 Mangkuk tauge
- Sediakan 1 Tangkai daun bawang
- Sediakan 1 Sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 Sdt garam
- Ambil 1/2 Sdt Kaldu jamur
- Sediakan 1/4 Sdt lada bubuk
- Ambil Sedikit air
- Siapkan Bumbu Iris:
- Gunakan 2 Siung bawang putih
- Ambil 3 Siung bawang merah
- Ambil 3 Buah cabe rawit merah
- Ambil 2 Buah cabe merah keriting
- Sediakan 1/2 Buah tomat
Langkah-langkah menyiapkan Telur Cah Tauge:
- Pecahkan telur, beri sejumput garam, kaldu jamur, lada bubuk. Kocok telur hingga berbusa. Lalu goreng seperti telur dadar. Setelah matang, potong-potong kecil. Sisihkan.
- Tumis bawang merah putih hingga wangi, masukkan cabe & potongan telur dadar. Beri kecap dan sedikit air. Aduk rata.
- Masukkan tauge & tomat. Beri garam, kaldu jamur, lada bubuk. Aduk rata. Cicipi. Terakhir masukkan daun bawang sesaat sebelum diangkat.
- Telur cah tauge siap dinikmati selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur cah tauge yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
