Anda sedang mencari inspirasi resep balado ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan mas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Ikan Mas memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Ikan Mas:
- Siapkan 4 ekor ikan mas
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah terasi
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 sdt kaldu
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ikan Mas:
- Goreng ikan hingga matang. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, terasi, merica, ketumbar, tomat.
- Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak. Tumis hingga harum. Kemudian beri bumbu2 lainnya seperti garam, gula, dan kaldu. Tes rasa. Jika sudah matang masukkan ikan yg sudah digoreng. Selesai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
