Sedang mencari ide resep pedesan enthog yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pedesan enthog yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pedesan enthog, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pedesan enthog yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pedesan enthog yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pedesan Enthog menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pedesan Enthog:
- Sediakan 750 gr enthog potong2 (aku potong perbagian)
- Gunakan 4 lb daun salam
- Sediakan 3 lb daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh
- Sediakan secukupnya gulgar
- Ambil secukupnya royco
- Gunakan air
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 bh cabai merah besar
- Siapkan 10 bh cabai merah keriting
- Gunakan 5 bh cabai rawit setan
Langkah-langkah membuat Pedesan Enthog:
- Cuci bersih enthog, potong2 perbagian/kecil2 sesuai selera, kemudian kucuri jeruk nipis agar tdk amis.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum.
- Masukan enthog, aduk2 sebentar hingga bumbu merata.
- Tambahkan air
- Tambahkan gulgar dan royco secukupnya.
- Tunggu hingga bumbu terserap sempurna dan agak asat airnya.
- Icipi rasa, bila sudah pas matikan api dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pedesan enthog yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
