Lagi mencari ide resep bolu kukus mekar - takaran sendok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus mekar - takaran sendok yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mekar - takaran sendok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus mekar - takaran sendok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kukus mekar - takaran sendok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Mekar - Takaran sendok menggunakan 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Kukus Mekar - Takaran sendok:
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 250 gram gula (saya pakai 12,5 sdm)
- Sediakan 250 gram tepung terigu (saya cm pakai 200 gram - 20 sdm)
- Siapkan 1 Bks vanili (2 gram)
- Ambil 125 ml sprite
- Gunakan 1 sdt ovalet (saya pake merek koepoe)
- Gunakan 4 tetes pewarna makanan
Cara membuat Bolu Kukus Mekar - Takaran sendok:
- Masukkan dalam baskom : 2 butir telor, gula dan vanili kocok dengan kecepatan rendah sampai tinggi selama kurang lebih 10 menit (sampai putih kaku)
- Kecilkan kecepatan mixer, masukan ovalet.
- Masukkan terigu dan sprite bergantian, masukkan sedikit demi sedikit. Kalau saya masukkan 5 sdm terigu lalu 2 sdm sprite dan seterusnya. Kocok dengan kecepatan sedang kurang lebih 20 menit, hasil akhir adonan agak kental.
- Bagi adonan, beri pewarna. Saya hanya punya pewarna hijau, saya hanya gunakan 4 tetes.
- Panaskan dandang (kukusan), tutupnya ditutup serbet ya biar nanti air nggak netes ke bolu kukus, saya isi air hanya seruas jari
- Sambil nunggu dandang panas, tuang adonan ke cup kertas. Saya tuang adonan putih, sisakan sedikit tempat untuk adonan hijau. Foto pertama itu pas dikamar (jadi kelihatan hijau banget) aslinya hijau muda seperti di foto kedua saat di dapur.
- Setelah uap dandang keluar cukup banyak baru deh masukan adonan bolu kukus, kasi jarak biar dia bisa mengembangkan dirinya hehe (",). Kukus selama 15 menit, jangan buka buka tutup dandang ntar bolunya nggak mau mekar kalau dibuka, jadi sabar aja ya..
- Awalnya was-was takut nggak mekar, ternyata luar biasa mekarnya. Malah ada yang nggak mekar bentuk bunga karena kena serbet tutup dandang, soalnya dandang pinjem teman dan serbet yang punyaku kurang lebar.
- Puas dong dengan hasilnya, apalagi pertama bikin langsung mekar mekar gini, sempurna. Resep saya jadi 9 cup + 1 cup tapi nggak penuh. Selamat mencoba semoga berhasil mekar juga
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus mekar - takaran sendok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
