Lagi mencari ide resep soto betawi kuah susu ala bango yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah susu ala bango yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu ala bango, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi kuah susu ala bango yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi kuah susu ala bango yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu Ala Bango memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi Kuah Susu Ala Bango:
- Siapkan 1 bungkus Bango Kuliner Nusantara Soto Betawi
- Gunakan 400 gram daging sapi tanpa lemak (sy campur dengan babat, paru)
- Siapkan 140 ml santan kental (sy ganti dengan susu UHT)
- Siapkan 1200 ml air
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 buah tomat, potong-potong
- Gunakan 1 buah kentang (kupas, rebus, potong)
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 2 buah jeruk limau, ambil airnya
Langkah-langkah membuat Soto Betawi Kuah Susu Ala Bango:
- Didihkan air. Masukan daging. Masak hingga matang dan empuk. Angkat dagingnya. Potong-potong.
- Tumis Bango Bumbu Kuliner Nusantara Soto Betawi bersama dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masukan daging, masak hingga bumbu meresap.
- Tuangkan kaldu rebusan daging dan susu UHT. Didihkan. Kecilkan api. Masak hingga kuah menyusut sambil sesekali diaduk.
- Sajikan dengan tomat, kentang, daun bawang dan perasan air jeruk limau. Tambahkan kecap Bango sesuai selera.
- Bango Bumbu Kuliner Nusantara Soto Betawi Khas Jakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Kuah Susu Ala Bango yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
