Sedang mencari ide resep semur jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau) menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau):
- Gunakan 250 gr Jengkol
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 buah Cabe Rawit
- Ambil 1 buah Cabe Merah Besar
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Siapkan 1 ruas Lengkuas Geprek
- Ambil 1 batang Sere
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 30 ml Santan Instan
- Gunakan 3-4 sdm Kecap
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Gula
- Siapkan 100 ml air
Cara menyiapkan Semur Jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau):
- Cuci Jengkol, belah 2 lalu goreng sampai stengah kering, angkat tiriskan sebentar lalu masukan ke dalam air es, rendam selama 15 mnt, geprek jengkol perlahan dibagian tengahnya (sisihkan)
- Tumis bumbu halus masukan lengkuas, sere dan daun salam tumis sampai wangi, masukan santan dan tambahkan 100 ml air aduk rata
- Masukan jengkol dan sisa bumbu lainnya, tunggu sampai mendidih dan air berkurang (set), angkat dan sajikan dengan nasi hangat 🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
