Gak bisa masak? Sekarang bukan alasan lagi :D

Lagi mencari inspirasi resep rajungan/kepiting jamur kancing asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rajungan/kepiting jamur kancing asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rajungan/kepiting jamur kancing asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rajungan/kepiting jamur kancing asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rajungan/kepiting jamur kancing asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rajungan/kepiting Jamur Kancing Asam Manis memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rajungan/kepiting Jamur Kancing Asam Manis:

1. Ambil 5 buah rajungan sebesar telapak tangan
2. Ambil Jamur kancing secukupnya yang sudah direbus lalu dibuang airnya
3. Siapkan 1 siung bawang Bombay
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Sediakan 2 batang bawang daun
6. Sediakan 1 sdm gula pasir
7. Sediakan 2 sdt garam
8. Sediakan 1 sdm saos tiram
9. Sediakan 1 sdm kecap manis
10. Sediakan 1 sdm kecap inggris
11. Ambil 2 sdt kaldu jamur
12. Siapkan 3 sdm saos sambal
13. Siapkan 2 sdm saos tomat
14. Gunakan 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan
15. Siapkan 1 buah tomat
16. Gunakan 1 buah jahe
17. Sediakan 250 ml air
18. Sediakan 1 buah jagung manis rebus

Langkah-langkah membuat Rajungan/kepiting Jamur Kancing Asam Manis:

1. Kalau saya biar rajungannya mati saya masukin freezer dulu setelah itu baru dicuci disikat sampai bersih.
2. Rebus rajungan dengan irisan jahe. Setelah mendidih buang airnya sisihkan.
3. Potong potong bawang bombai dan bawang putih. Lalu tumis dalam minyak hingga harum kemudian tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, saos tiram, saos inggris, saos tomat dan sambal. Lalu masukkan jamur dan jagung tunggu hingga mendidih. Lalu koreksi rasa.
4. Setelah rasanya pas masukkan rajungannya lalu masukkan tomat dan daun bawang tunggu beberapa saat.
5. Setelah itu tuang larutan tepung maizena untuk mengentalkan sambil diaduk-aduk. Kemudian sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rajungan/kepiting jamur kancing asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!